Τα Παραδοτέα
Δράσεις
Υλοποίησης
- Δημιουργία πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού αβοκάντο,δηλαδή η διαθεσιμότητα για φυτωριούχους και παραγωγούς υγιούς και αναγνωρισμένου φυτικού υλικού, από πιστοποιημένη μητρική φυτεία του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, που θα περιλαμβάνει τις ποικιλίες Zutano, Fuerte και Hass.
- Προσδιορισμός των επίσημων ημερομηνιών συγκομιδής για τις κύριες εμπορικές ποικιλίες αβοκάντο στην Κρήτη
- Σύγχρονη μελέτη χημικών χαρακτηριστικών των κρητικών αβοκάντο.
- Χρήση τριών νέων τεχνολογιών για τη μεγιστοποίηση της μετασυλλεκτικής αποθήκευσης των αβοκάντο χωρίς την ποιοτική υποβάθμιση του προϊόντος.
- Εκπαίδευση & κατάρτιση παραγωγών & γεωπόνων στο αντικείμενο του αβοκάντο και τις απαραίτητες καλλιεργητικές τεχνικές.
- Δημιουργία ιστοσελίδας και έντυπου ενημερωτικού υλικού μέσω των οποίων θα παρέχονται πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια και την εμπορία των καρπών.
Ο ερευνητικός χαρακτήρας που έχει το Έργο έγκειται στην παραγωγή μιας μοναδικής Ελληνικής Προβασικής Φυτείας αβοκάντο, για παραγωγή πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού προς διάθεση σε φυτωριακές επιχειρήσεις, με τελικούς αποδέκτες τους παραγωγούς.
