Με καταγωγή από το Μεξικό, θεωρείται πρώιμη ποικιλία (Οκτώβριος – Ιανουάριος). Διαθέτει καρπούς με λεία, λαμπερή πράσινη φλούδα και μακρόστενο σχήμα. Χρησιμοποιείται ως επικονιάστρια για άλλες ποικιλίες όπως Hass και Fuerte.Οι καρποί θεωρούνται ώριμοι όταν έχουν τουλάχιστον 19% περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία.